بروتين الصويا بروتين نباتي مركز يحتوي على 335 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ويتميز بارتفاع الحديد لوجبات تركز على العضلات.
بروتين الصويا هو بروتين نباتي مركز مشتق من فول الصويا، ويُستخدم عادةً في مساحيق البروتين وبدائل اللحوم والمخبوزات والأطعمة المصنعة لزيادة محتوى البروتين. يتميز بنكهة خفيفة ومحايدة وقوام وظيفي يساعد على الربط وتحسين البنية في الوصفات.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 200.0mg | 20% | |
| الحديد | 14.0mg | 78% |










