ألواح بروتين مقرمشة بالفول السوداني المالح
أعجب 0 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 110غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
410 kcal
21% DV
إجمالي الدهون
18.0g
28% DV
الدهون الأحادية غير المشبعة7.3g
الدهون المتعددة غير المشبعة2.5g
الدهون المشبعة8.0g
الدهون المتحولة0.2g
إجمالي الكربوهيدرات
34.0g
11% DV
الألياف6.0g
النشا24.0g
السكريات4.0g
البروتين
40.0g
80% DV
بروتين حيواني30.0g
بروتين نباتي10.0g
حول
تظهر قطعتان من ألواح Barebells البروتينية: واحدة بنكهة الفول السوداني المالح وأخرى كريمي كريسب. معًا توفران بروتينًا مرتفعًا مع كربوهيدرات ودهون بمستوى معتدل، وسكرًا منخفضًا نسبيًا مقارنةً بزوج من ألواح الوجبات الخفيفة.
المكونات
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 38.0mg | 7% | |
| فيتامين أ | 90.0mcg | 10% | |
| الثيامين (ب1) | 0.2mg | 18% | |
| فيتامين ب12 | 0.8mcg | 33% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.5mg | 38% | |
| النياسين (ب3) | 3.6mg | 23% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.4mg | 28% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 18% | |
| البيوتين (ب7) | 8.0mcg | 27% | |
| الفولات (ب9) | 40.0mcg | 10% | |
| فيتامين د | 1.2mcg | 6% | |
| فيتامين هـ | 2.4mg | 16% | |
| فيتامين ك | 4.0mcg | 3% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 320.0mg | 32% | |
| النحاس | 220.0mcg | 24% | |
| الحديد | 2.8mg | 16% | |
| المغنيسيوم | 70.0mg | 17% | |
| الفوسفور | 300.0mg | 43% | |
| البوتاسيوم | 360.0mg | 8% | |
| السيلينيوم | 12.0mcg | 22% | |
| الصوديوم | 420.0mg | 18% | |
| الزنك | 2.2mg | 20% |
ألواح بروتين مقرمشة بالفول السوداني المالح
ملاحظة تمهيدية
يعتمد هذا اللوح على نكهة فول سوداني نقية ومركزة، تعززها لمسة من الكاكاو وحافة ملوحة متزنة. يجب أن تتحرك القوامات فيه على طبقات: غلاف شوكولاتة متماسك، وداخل كريمي، ونهاية مقرمشة تستسلم للعضة بشكل أنيق. النتيجة دقيقة، عصرية، ومباشرة بلا اعتذار.
أساسيات الوصفة
المعدات
المكونات
قاعدة بروتين الفول السوداني
القرمشة وقوام الشوكولاتة
الطريقة
التقديم والتنسيق
أخرج اللوح من القالب وقدّمه كاملًا، أو اقطعه بسكين دافئ للحصول على حافة أكثر حدة. قدّمه ببساطة، مع الحفاظ على سطح الشوكولاتة سليمًا والداخل المقرمش محفوظًا.
ملاحظات احترافية
متوازن