بروتين الصويا المعزول مكوّن صويا مركز يوفر 335 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ويتميز بارتفاع البروتين واحتوائه على البوتاسيوم.
بروتين الصويا المعزول بروتين نباتي عالي التكرير يُصنع من فول الصويا، وله مذاق محايد إلى نكهة خفيفة تشبه الفاصولياء. يُستخدم عادةً في مساحيق البروتين وبدائل اللحوم والمخبوزات والأطعمة المصنعة لزيادة محتوى البروتين وتحسين القوام.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 80.0mg | 15% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 8% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 8% | |
| النياسين (ب3) | 0.6mg | 4% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 88.0mcg | 22% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 178.0mg | 18% | |
| النحاس | 1600.0mcg | 178% | |
| الحديد | 14.5mg | 81% | |
| المغنيسيوم | 49.0mg | 12% | |
| الفوسفور | 704.0mg | 101% | |
| البوتاسيوم | 1800.0mg | 38% | |
| السيلينيوم | 19.0mcg | 35% | |
| الصوديوم | 13.0mg | 1% | |
| الزنك | 4.9mg | 45% |






