Hem / world / sojaprotein

sojaprotein

Sojaprotein är ett koncentrerat växtprotein med 335 kalorier per 100 g och högt järninnehåll, populärt i proteinpulver och köttersättningar.

sojaprotein

Om

Sojaprotein är ett koncentrerat växtprotein som utvinns ur sojabönor. Det används ofta i proteinpulver, köttersättningar, bakverk och processade livsmedel för att höja proteininnehållet. Det har en mild, neutral smak och en funktionell textur som hjälper till att binda ingredienser och förbättra strukturen i recept.

Näringsfakta

Per 100 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 335 kcal
17% DV
Totalt fett 1.0g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Tiamin0.5g
Totala kolhydrater 3.0g
1% DV
Biotin3.0g
Protein 88.3g
100% DV
Vegetabiliskt protein88.3g

Vitaminer & mineraler

Mineraler

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kalcium200.0mg20%
Järn14.0mg78%

Recept med sojaprotein (11)

Ladda ner på App Store