Hem / world / Europa / Sverige / Proteinbar med choklad

Proteinbar med choklad

0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten

Näringsfakta

Per portion på 55 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 200 kcal

10% DV

Totalt fett 8.0g

12% DV

Enkelomättat fett2.6g

Fleromättat fett0.8g

Mättat fett4.5g

Transfett0.1g

Totala kolhydrater 17.0g

6% DV

Fiber3.0g

Stärkelse12.0g

Sockerarter2.0g

Protein 20.0g

40% DV

Animaliskt protein16.0g

Vegetabiliskt protein4.0g

Om

En proteinrik snackbars med måttligt kaloriinnehåll, relativt låg sockerhalt och en blandning av mjölk- och sojabaserade proteinkällor samt tillsatta fetter och sötningsmedel.

Ingredienser

Vitaminer & mineraler

Vitaminer

Näringsämne	Mängd	DV%
Kolin	22.0mg	4%
Vitamin A	40.0mcg	4%
Tiamin	0.1mg	7%
Vitamin B12	0.4mcg	17%
Riboflavin	0.2mg	15%
Niacin	1.2mg	8%
Pantotensyra	0.6mg	12%
Vitamin B6	0.1mg	5%
Biotin	2.0mcg	7%
Folat	18.0mcg	5%
Vitamin D	0.5mcg	3%
Vitamin E	1.2mg	8%
Vitamin K	2.0mcg	2%

Mineraler

Näringsämne	Mängd	DV%
Kalcium	180.0mg	18%
Koppar	120.0mcg	13%
Järn	1.8mg	10%
Magnesium	35.0mg	8%
Fosfor	160.0mg	23%
Kalium	170.0mg	4%
Selen	6.0mcg	11%
Natrium	170.0mg	7%
Zink	1.2mg	11%

Proteinbar med choklad

En proteinrik chokladöverdragen bar med krispiga sojabitar och ett segt, sött inre. Den liknar en kommersiell protein-snack bar snarare än en traditionell hemlagad rätt.

Ingredienser

För 1 bar, totalt 55 g

Mjölkprotein, 12 g

Kollagenhydrolysat, 6 g

Sojaprotein, 5 g

Helmjölkspulver, 4 g

Polydextros, 7 g

Sötningsmedel, 4 g

Glycerol, 3 g

Kakaomassa, 4 g

Kakaosmör, 3 g

Solrosolja, 2 g

Palmkärnolja, 1,5 g

Krispiga sojabitar, 2 g

Naturliga aromer, 0,8 g

Salt, 0,2 g

Emulgeringsmedel, 0,5 g

Instruktioner

1. Blanda mjölkprotein, kollagenhydrolysat, sojaprotein, helmjölkspulver, polydextros, sötningsmedel, glycerol, naturliga aromer, salt och emulgeringsmedel tills allt är jämnt blandat.

2. Vänd ner de krispiga sojabitarna.

3. Smält kakaomassa, kakaosmör, solrosolja och palmkärnolja tillsammans tills blandningen är slät.

4. Forma proteinblandningen till en kompakt bar.

5. Täck eller överdra baren med den smälta chokladblandningen.

6. Kyl tills den har stelnat, och servera sedan.

Förberedelsetid och tillagningstid

Förberedelsetid: 15 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Kylningstid: 20 minuter

Hjälpsamma tips

Håll blandningen kompakt så att baren håller ihop ordentligt.

Om överdraget är för tjockt, värm det försiktigt innan du doppar baren.

Kyl bara tills den har stelnat för att undvika att baren blir för hård.

GlutenfriBalanserad