Salt är en mineralisk krydda med 0 kalorier per 100 g. Natrium ger smak och gör salt viktigt för kryddning och konservering.
Salt är en kristallin mineralisk krydda med skarp, salt smak som används för att förstärka smak, konservera livsmedel och krydda allt från kött och grönsaker till bakverk. Vanligt bordssalt är högrenat natriumklorid, medan kulinariska salter kan variera i textur och innehåll av spårmineraler.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 24.0mg | 2% | |
| Järn | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Kalium | 8.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 38758.0mg | 1685% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |








































