proteïna de soja
La proteïna de soja és una proteïna vegetal concentrada amb 335 calories per 100 g i molt ferro, ideal per a àpats centrats en la proteïna.
Sobre
La proteïna de soja és una proteïna vegetal concentrada derivada de les faves de soja. S’utilitza habitualment en proteïnes en pols, alternatives a la carn, productes de fleca i aliments processats per augmentar-ne el contingut proteic. Té un sabor suau i neutre i una textura funcional que ajuda a lligar i a millorar l’estructura de les receptes.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
335 kcal
17% DV
Greix total
1.0g
2% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.5g
Hidrats de carboni totals
3.0g
1% DV
Biotina (B7)3.0g
Proteïna
88.3g
100% DV
Proteïna vegetal88.3g
Vitamines i minerals
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 200.0mg | 20% | |
| Ferro | 14.0mg | 78% |
Receptes amb proteïna de soja (11)
Barreta proteica Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Barreta de proteïna de cacau estil Barebells
200 kcal
Barreta proteica de cacauet recoberta de xocolata
200 kcal
Barreta de proteïna Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barreta proteica de cacauet salat
205 kcal
Barres proteiques cruixents de cacauet salat
410 kcal
Barreta de proteïna Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barreta de proteïna Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Barreta de xocolata proteica
200 kcal
Barreta de fruits secs i proteïna amb xocolata
230 kcal
Barreta de proteïna de xocolata
200 kcal