Η πρωτεΐνη σόγιας είναι συμπυκνωμένη φυτική πρωτεΐνη με 335 θερμίδες ανά 100g και υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο για γεύματα με έμφαση στην πρωτεΐνη.
Η πρωτεΐνη σόγιας είναι μια συμπυκνωμένη φυτική πρωτεΐνη που προέρχεται από τη σόγια. Χρησιμοποιείται συχνά σε σκόνες πρωτεΐνης, υποκατάστατα κρέατος, αρτοσκευάσματα και επεξεργασμένα τρόφιμα για να αυξάνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Έχει ήπια, ουδέτερη γεύση και λειτουργική υφή που βοηθά στο δέσιμο και στη βελτίωση της δομής στις συνταγές.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 200.0mg | 20% | |
| Σίδηρος | 14.0mg | 78% |










