Sjokolade protein-nøttebar
Loggført av @leo | 2 brukere likte denne maten | 1 brukere lagret denne maten
Næringsinnhold
Per porsjon på 60 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
230 kcal
12% DV
Totalt fett
9.0g
14% DV
Enumettet fett3.5g
Flerumettet fett1.5g
Mettet fett4.0g
Totalt karbohydrat
22.0g
7% DV
Kostfiber8.0g
Stivelse11.0g
Sukkerarter3.0g
Protein
20.0g
40% DV
Animalsk protein12.0g
Vegetabilsk protein8.0g
Om
En proteinrik bar med sjokoladetrekk og sprø nøttebiter. Den har moderat fettinnhold og relativt lite sukker sammenlignet med vanlige godteribarer.
Ingredienser
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 28.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantotensyre | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Biotin | 3.0mcg | 10% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 180.0mg | 18% | |
| Kobber | 180.0mcg | 20% | |
| Jern | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Natrium | 170.0mg | 7% | |
| Sink | 1.6mg | 15% |
Protein-nøttebar med sjokolade
En sjokoladetrukket snackbar med høyt proteininnhold med peanøtter og mandler, søtet med sukralose og bundet med løselig maisfiber og glyserin. Den ligner mer på en kommersiell proteinbar enn en tradisjonell hjemmelaget rett.
Totalvekt: 60 g
Melkeprotein, 14 g
Soyaproteinisolat, 8 g
Peanøtter, 10 g
Mandler, 6 g
Sjokoladeovertrekk, 8 g
Kakaosmør, 4 g
Løselig maisfiber, 6 g
Glyserin, 2 g
Palmeolje, 1 g
Naturlige aromaer, 0.8 g
Solsikkelecitin, 0.6 g
Salt, 0.3 g
Sukralose, 0.3 g
1. Bland melkeprotein, soyaproteinisolat, løselig maisfiber, salt og sukralose i en miksebolle.
2. Tilsett glyserin, palmeolje og naturlige aromaer, og bland til det dannes en tykk, formbar deig.
3. Vend inn peanøttene og mandlene jevnt.
4. Press blandingen til en barform og avkjøl til den er fast.
5. Smelt sjokoladeovertrekket sammen med kakaosmøret, og dekk baren jevnt.
6. Avkjøl igjen til trekket har stivnet.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 5 minutter
Avkjølingstid: 30 minutter
Bruk finhakkede nøtter for bedre tekstur og enklere forming. Avkjøl blandingen før du dekker den med sjokolade, slik at baren holder formen godt.
Ingredienser
Totalvekt: 60 g
Fremgangsmåte
Forberedelsestid og steketid
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 5 minutter
Avkjølingstid: 30 minutter
Nyttige tips
Bruk finhakkede nøtter for bedre tekstur og enklere forming. Avkjøl blandingen før du dekker den med sjokolade, slik at baren holder formen godt.
GlutenfriBalansert