Salt er et mineralsk krydder med 0 kalorier per 100 g. Natrium gir smak og gjør salt viktig til konservering og matlaging.
Salt er et krystallinsk mineralsk krydder med skarp, salt smak som brukes for å fremheve smak, konservere mat og krydre alt fra kjøtt og grønnsaker til bakverk. Vanlig bordsalt er høyt raffinert natriumklorid, mens kulinariske salter kan variere i tekstur og innhold av spormineraler.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 24.0mg | 2% | |
| Jern | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Kalium | 8.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 38758.0mg | 1685% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |








































