Шоколадний протеїновий горіховий батончик
Додав(-ла) @leo | Цю їжу вподобали 2 користувачів | Цю їжу зберегли 1 користувачів
Харчова цінність
На порцію 60 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
230 kcal
12% DV
Усього жирів
9.0g
14% DV
Мононенасичені жири3.5g
Поліненасичені жири1.5g
Насичені жири4.0g
Усього вуглеводів
22.0g
7% DV
Харчові волокна8.0g
Крохмаль11.0g
Цукри3.0g
Білок
20.0g
40% DV
Тваринний білок12.0g
Рослинний білок8.0g
Про страву
Протеїновий батончик у шоколадній глазурі з хрусткими шматочками горіхів. Має помірний вміст жиру та відносно мало цукру порівняно зі звичайними шоколадними батончиками.
Інгредієнти
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 28.0mg | 5% | |
| Вітамін A | 20.0mcg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Вітамін B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ніацин (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 7% | |
| Біотин (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Вітамін D | 0.5mcg | 3% | |
| Вітамін E | 1.8mg | 12% | |
| Вітамін K | 2.0mcg | 2% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 180.0mg | 18% | |
| Мідь | 180.0mcg | 20% | |
| Залізо | 2.1mg | 12% | |
| Магній | 55.0mg | 13% | |
| Фосфор | 190.0mg | 27% | |
| Калій | 220.0mg | 5% | |
| Селен | 7.0mcg | 13% | |
| Натрій | 170.0mg | 7% | |
| Цинк | 1.6mg | 15% |
Шоколадний протеїновий горіховий батончик
Шоколадний високобілковий снек-бар з арахісом і мигдалем, підсолоджений сукралозою та зв’язаний розчинною кукурудзяною клітковиною і гліцерином. Він більше схожий на комерційний протеїновий батончик, ніж на традиційну домашню страву.
Загальна вага: 60 g
Молочний білок, 14 g
Ізолят соєвого білка, 8 g
Арахіс, 10 g
Мигдаль, 6 g
Шоколадна глазур, 8 g
Какао-масло, 4 g
Розчинна кукурудзяна клітковина, 6 g
Гліцерин, 2 g
Пальмова олія, 1 g
Натуральні ароматизатори, 0.8 g
Соняшниковий лецитин, 0.6 g
Сіль, 0.3 g
Сукралоза, 0.3 g
1. Змішайте молочний білок, ізолят соєвого білка, розчинну кукурудзяну клітковину, сіль і сукралозу в мисці для змішування.
2. Додайте гліцерин, пальмову олію та натуральні ароматизатори, потім перемішуйте, доки не утвориться густе тісто, якому можна надати форму.
3. Рівномірно вмішайте арахіс і мигдаль.
4. Сформуйте з суміші батончик і охолоджуйте, доки він не стане твердим.
5. Розтопіть шоколадну глазур разом із какао-маслом, потім рівномірно покрийте батончик.
6. Знову охолодіть, доки глазур не застигне.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Час охолодження: 30 хвилин
Використовуйте дрібно нарізані горіхи для кращої текстури та легшого формування. Охолодіть суміш перед покриттям, щоб батончик добре тримав форму.
Інгредієнти
Загальна вага: 60 g
Інструкції
Час підготовки та приготування
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Час охолодження: 30 хвилин
Корисні поради
Використовуйте дрібно нарізані горіхи для кращої текстури та легшого формування. Охолодіть суміш перед покриттям, щоб батончик добре тримав форму.
Без глютенуЗбалансована