Головна / world / шоколадна глазур

шоколадна глазур

Шоколадна глазур — солодке покриття для десертів: 546 ккал на 100 г і калій. Її використовують для занурення, глазурування й декору.

Про страву

Шоколадна глазур — це солодке, глянцеве кондитерське покриття з какао, цукру та рослинних жирів або какао-масла. Вона має насичений шоколадний смак і її часто використовують для занурення, глазурування та декорування цукерок, печива й заморожених десертів.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 546 kcal

27% DV

Усього жирів 31.0g

48% DV

Вітамін D18.6g

Вітамін K9.4g

Тіамін (B1)1.0g

Усього вуглеводів 61.0g

20% DV

Фолат (B9)2.8g

Вітамін B1257.0g

Білок 4.9g

10% DV

Рослинний білок4.9g

Вітаміни й мінерали

Вітаміни

Нутрієнт	Кількість	% добової норми
Холін	12.0mg	2%
Тіамін (B1)	0.0mg	3%
Рибофлавін (B2)	0.1mg	6%
Ніацин (B3)	0.4mg	3%
Пантотенова кислота (B5)	0.2mg	4%
Вітамін B6	0.0mg	2%
Фолат (B9)	8.0mcg	2%
Вітамін E	0.8mg	5%
Вітамін K	7.0mcg	6%

Мінерали

Нутрієнт	Кількість	% добової норми
Кальцій	56.0mg	6%
Мідь	0.4mcg	0%
Залізо	2.2mg	12%
Магній	60.0mg	14%
Фосфор	120.0mg	17%
Калій	210.0mg	4%
Селен	2.5mcg	5%
Натрій	20.0mg	1%
Цинк	0.8mg	7%