соняшниковий лецитин
Соняшниковий лецитин — природний емульгатор із 800 ккал на 100 г і залізом. Допомагає поєднувати олію та воду в рецептах і покращує текстуру.
Про страву
Соняшниковий лецитин — це природний емульгатор, який отримують із насіння соняшнику, з м’яким нейтральним смаком. Його часто використовують у випічці, шоколаді, добавках і оброблених харчових продуктах, щоб поєднувати олію та воду та покращувати текстуру.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
800 kcal
40% DV
Усього жирів
100.0g
100% DV
Вітамін D11.0g
Вітамін K20.0g
Тіамін (B1)69.0g
Усього вуглеводів
0.0g
0% DV
Білок
0.0g
0% DV
Рецепти з соняшниковий лецитин (4)
Протеїновий батончик з фундуком і нугою
200 kcal
Протеїновий батончик з арахісом і карамеллю
200 kcal
Протеїновий батончик Quest Creamy Crisp
190 kcal
Шоколадний протеїновий горіховий батончик
230 kcal