Головна / world / пальмова олія

пальмова олія

Пальмова олія — кулінарна олія з 884 ккал на 100 г і вітаміном E. Її цінують за стабільність під час смаження та випікання.

пальмова олія

Про страву

Пальмова олія — це напівтверда рослинна олія, яку отримують із плодів олійної пальми. Вона має м’який, нейтральний із землистими нотками смак і широко використовується для смаження, випікання, виробництва маргарину та оброблених харчових продуктів завдяки своїй стабільності за високих температур.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 884 kcal
44% DV
Усього жирів 100.0g
100% DV
Вітамін D49.3g
Вітамін K37.0g
Тіамін (B1)9.3g
Усього вуглеводів 0.0g
0% DV
Білок 0.0g
0% DV

Вітаміни й мінерали

Вітаміни

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Холін0.2mg0%
Вітамін E15.9mg106%
Вітамін K8.0mcg7%

Рецепти з пальмова олія (8)

Завантажити в App Store