Какао-масло — жир із какао-бобів: 884 ккал на 100 г і вітамін E. Його використовують у шоколаді, випічці та догляді за шкірою.
Какао-масло — це світлий їстівний жир, який отримують із какао-бобів. Воно має легкий шоколадний аромат і гладку, кремову текстуру. Його часто використовують у виробництві шоколаду, кондитерських виробів, випічці та косметиці.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 0.3mg | 0% | |
| Вітамін E | 1.8mg | 12% | |
| Вітамін K | 7.0mcg | 6% |
















































