Beranda / world / Eropa / Swedia / Protein Bar Cokelat

Protein Bar Cokelat

0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini

Fakta Nutrisi

Per sajian 55g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal

Kalori 200 kcal

10% DV

Total Lemak 8.0g

12% DV

Lemak Tak Jenuh Tunggal2.6g

Lemak Tak Jenuh Ganda0.8g

Lemak Jenuh4.5g

Lemak Trans0.1g

Total Karbohidrat 17.0g

6% DV

Serat3.0g

Pati12.0g

Gula2.0g

Protein 20.0g

40% DV

Protein Hewani16.0g

Protein Nabati4.0g

Tentang

Batang camilan tinggi protein dengan kalori sedang, gula relatif rendah, serta perpaduan sumber protein dari susu dan kedelai dengan tambahan lemak dan pemanis.

Bahan-bahan

Vitamin & Mineral

Vitamin

Nutrisi	Jumlah	%AKG
Kolin	22.0mg	4%
Vitamin A	40.0mcg	4%
Vitamin B1	0.1mg	7%
Vitamin B12	0.4mcg	17%
Vitamin B2	0.2mg	15%
Niasin	1.2mg	8%
Asam Pantotenat	0.6mg	12%
Vitamin B6	0.1mg	5%
Biotin	2.0mcg	7%
Folat	18.0mcg	5%
Vitamin D	0.5mcg	3%
Vitamin E	1.2mg	8%
Vitamin K	2.0mcg	2%

Mineral

Nutrisi	Jumlah	%AKG
Kalsium	180.0mg	18%
Tembaga	120.0mcg	13%
Zat Besi	1.8mg	10%
Magnesium	35.0mg	8%
Fosfor	160.0mg	23%
Kalium	170.0mg	4%
Selenium	6.0mcg	11%
Natrium	170.0mg	7%
Seng	1.2mg	11%

Batang Protein Cokelat

Batang berlapis cokelat tinggi protein dengan potongan kedelai renyah dan bagian dalam yang kenyal serta manis. Ini lebih menyerupai snack bar protein komersial daripada hidangan rumahan tradisional.

Bahan-bahan

Untuk 1 batang, total 55 g

Protein susu, 12 g

Hidrolisat kolagen, 6 g

Protein kedelai, 5 g

Susu bubuk full cream, 4 g

Polidekstrosa, 7 g

Pemanis, 4 g

Gliserol, 3 g

Massa kakao, 4 g

Mentega kakao, 3 g

Minyak bunga matahari, 2 g

Minyak inti sawit, 1.5 g

Potongan kedelai renyah, 2 g

Perisa alami, 0.8 g

Garam, 0.2 g

Pengemulsi, 0.5 g

Instruksi

1. Campurkan protein susu, hidrolisat kolagen, protein kedelai, susu bubuk full cream, polidekstrosa, pemanis, gliserol, perisa alami, garam, dan pengemulsi hingga tercampur rata.

2. Masukkan potongan kedelai renyah dengan gerakan melipat.

3. Lelehkan massa kakao, mentega kakao, minyak bunga matahari, dan minyak inti sawit bersama-sama hingga halus.

4. Bentuk campuran protein menjadi batang yang padat.

5. Lapisi atau selimuti batang dengan campuran cokelat leleh.

6. Dinginkan hingga mengeras, lalu sajikan.

Waktu persiapan dan waktu memasak

Waktu persiapan: 15 menit

Waktu memasak: 5 menit

Waktu pendinginan: 20 menit

Tips membantu

Jaga campuran tetap padat agar batang menyatu dengan baik.

Jika lapisan terlalu tebal, hangatkan perlahan sebelum mencelupkan.

Dinginkan hanya sampai mengeras agar batang tidak menjadi terlalu keras.

Bebas glutenSeimbang