Minyak bunga matahari mengandung 884 kalori per 100g dan kaya vitamin E. Minyak ini umum dipakai untuk menggoreng dan memanggang.
Minyak bunga matahari adalah minyak nabati ringan dengan rasa netral yang diperas dari biji bunga matahari. Minyak ini umum digunakan untuk menggoreng, menumis, memanggang, membuat saus salad, dan berbagai keperluan memasak lain saat diinginkan rasa yang lembut.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 41.1mg | 274% | |
| Vitamin K | 5.4mcg | 5% |




















