Sout is 'n minerale geurmiddel met 0 kalorieë per 100 g en natrium as sleutelmineraal vir geur en voedselpreservering.
Sout is 'n kristallyne minerale geurmiddel met 'n skerp, sout smaak wat gebruik word om geur te versterk, kos te preserveer en alles van vleis en groente tot gebak te geur. Gewone tafelsout is hoogs verfynde natriumchloried, hoewel kulinêre soute in tekstuur en spoormineraalinhoud kan verskil.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 24.0mg | 2% | |
| Yster | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Kalium | 8.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 38758.0mg | 1685% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |








































