eierroom
Eierroom is 'n romerige eier-en-melk-nagereg met 122 kalorieë per 100 g en vitamien A, 'n ryker soet keuse.
Oor
Eierroom is 'n gladde, romerige nagereg of vulsel wat van eiers, melk of room en suiker gemaak word, en stadig gaargemaak word totdat dit stol. Dit het 'n sagte, soet geur en word algemeen in pasteie, tertjies, poedings en gebakte nageregte gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
122 kcal
6% DV
Totale vet
4.8g
7% DV
Vitamien D2.6g
Vitamien K1.4g
Tiamien (B1)0.5g
Totale koolhidrate
14.2g
5% DV
Vitamien B1213.7g
Biotien (B7)0.5g
Proteïen
4.3g
9% DV
Dierlike proteïen4.3g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Biotien (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Cholien | 55.0mg | 10% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 88.0mcg | 10% | |
| Vitamien B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamien D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamien E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamien K | 0.4mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 95.0mg | 10% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 105.0mg | 15% | |
| Kalium | 135.0mg | 3% | |
| Selenium | 10.0mcg | 18% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Resepte met eierroom (2)
Tweevlak middagtee-verskeidenheid met gebak, koeke, tertjies en sout happies
1680 kcal
Groot dim sum-banket met rysnoedelrolle, kluitjies, broodjies, hoenderpote, pens en gesoute eiergeel-vlabroodjies
3135 kcal
