Glukosestroop is 'n soet stroop vir bak en lekkergoed. Dit bevat 316 kalorieë per 100 g en verskaf yster.
Glukosestroop is 'n dik, soet stroop wat gemaak word deur die hidrolise van stysel, gewoonlik uit mielies, koring of aartappels. Dit het 'n sagte soetheid en word in suikergoed, gebak, versiersels en drankies gebruik om soetheid by te voeg, kristallisasie te beheer en tekstuur te verbeter.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet






