Koreaanse braai-marinade
Koreaanse braai-marinade is 'n soet-hartige sous met 120 kalorieë per 100 g en natrium, ideaal vir bees, vark of hoender op die rooster.
Oor
Koreaanse braai-marinade is 'n hartige-soet sous wat gebruik word om vleis te geur voor dit gebraai of in 'n pan gaargemaak word. Dit kombineer tipies sojasous, suiker, knoffel, sesamolie en geurmiddels vir 'n ryk, umami-gedrewe smaak.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
120 kcal
6% DV
Totale vet
2.8g
4% DV
Vitamien D0.4g
Vitamien K1.2g
Tiamien (B1)1.0g
Totale koolhidrate
22.5g
8% DV
Folaat (B9)0.4g
Vitamien B1218.0g
Biotien (B7)4.1g
Proteïen
3.2g
6% DV
Plantproteïen3.2g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 4.0mg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamien C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamien E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamien K | 0.5mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Koper | 60.0mcg | 7% | |
| Yster | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 42.0mg | 6% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 1450.0mg | 63% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Resepte met Koreaanse braai-marinade (1)
