Monterey Jack-kaas
Monterey Jack-kaas is 'n sagte, goed-smeltende kaas met 373 kalorieë per 100 g en kalsium. Gebruik dit in quesadillas, oondgeregte en burgers.
Oor
Monterey Jack is 'n halfharde, sagte, romerige kaas met 'n gladde tekstuur en 'n subtiele botteragtige geur. Dit smelt goed, wat dit gewild maak in quesadillas, oondgeregte, burgers en ander gaar geregte.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
373 kcal
19% DV
Totale vet
30.0g
46% DV
Vitamien D19.0g
Vitamien K8.4g
Tiamien (B1)0.9g
Totale koolhidrate
0.7g
0% DV
Vitamien B120.5g
Proteïen
24.1g
48% DV
Dierlike proteïen24.1g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 15.4mg | 3% | |
| Vitamien A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavien (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamien D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 2.5mcg | 2% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 746.0mg | 75% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 27.0mg | 6% | |
| Fosfor | 444.0mg | 63% | |
| Kalium | 121.0mg | 3% | |
| Selenium | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 621.0mg | 27% | |
| Sink | 3.1mg | 28% |
Resepte met Monterey Jack-kaas (2)
Hoender-burrito-bak met fajita-groente, swartbone, guacamole en rooi salsa
835 kcal
Gebraaide beesvleis-en-tweekaas-tortilla met vars salsa
408 kcal