piekelskywe
Piekelskywe is gepekelde komkommerrondtes met 12 kalorieë per 100 g en natrium, 'n klassieke suur bolaag vir toebroodjies en burgers.
Oor
Piekelskywe is dun gesnyde komkommers wat in 'n sout, suur pekel bewaar word, dikwels gegeur met dille, knoffel en speserye. Hulle word algemeen as 'n bolaag vir toebroodjies gebruik, as garnering vir burgers, of as peuselhappie, en het 'n bros tekstuur met 'n skerp suur-sout smaak.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
12 kcal
1% DV
Totale vet
0.2g
0% DV
Vitamien D0.1g
Tiamien (B1)0.1g
Totale koolhidrate
2.3g
1% DV
Folaat (B9)1.2g
Vitamien B121.1g
Proteïen
0.3g
1% DV
Plantproteïen0.3g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 3.6mg | 1% | |
| Vitamien A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamien C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamien E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamien K | 47.0mcg | 39% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Koper | 30.0mcg | 3% | |
| Yster | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 23.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.3mcg | 1% | |
| Natrium | 1208.0mg | 53% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Resepte met piekelskywe (1)
