Varkgyrosvleis is gekruide, gemarineerde vark met 242 kalorieë per 100 g en niasien (B3). Gewild in wraps, pitas en borde.
Varkgyrosvleis is gekruide, gemarineerde varkvleis wat gewoonlik dun gesny en op 'n spit of rooster gaargemaak word. Dit het 'n soutige, gekruide smaak en word algemeen gebruik in gyros-wraps, rysbakkies, slaaie en Mediterreense styl borde.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 90.0mg | 16% | |
| Tiamien (B1) | 0.8mg | 67% | |
| Vitamien B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasien (B3) | 6.5mg | 41% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamien B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folaat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamien D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.3mg | 2% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Koper | 80.0mcg | 9% | |
| Yster | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 360.0mg | 8% | |
| Selenium | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Sink | 2.5mg | 23% |