halfharde koeimelkkaas
Halfharde koeimelkkaas het 356 kalorieë per 100 g en is ryk aan kalsium. Gebruik dit op toebroodjies, oor geregte of op kaasborde.
Oor
Halfharde koeimelkkaas is ’n ferm, snybare kaas met ’n sagte tot skerp hartige geur, afhangend van die ouderdom. Mense eet dit dikwels op toebroodjies, rasper dit oor geregte of bedien dit op kaasborde.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
356 kcal
18% DV
Totale vet
27.4g
42% DV
Vitamien D17.4g
Vitamien K7.8g
Tiamien (B1)0.8g
Totale koolhidrate
2.2g
1% DV
Vitamien B120.5g
Proteïen
24.9g
50% DV
Dierlike proteïen24.9g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 15.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamien B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavien (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamien D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 2.5mcg | 2% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 700.0mg | 70% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 100.0mg | 2% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 700.0mg | 30% | |
| Sink | 3.1mg | 28% |
Resepte met halfharde koeimelkkaas (2)
Kaasbord met vyekonfyt, kraker en brood
344 kcal
Fromage d’Exception met suurdeegbrood, heuningkoek en sitruskoktail
1440 kcal