tzatziki-sous
Tzatziki-sous is ’n jogurt-komkommerdoopsous met 73 kalorieë per 100 g en kalsium, ideaal by gyros, pita en geroosterde vleis.
Oor
Tzatziki-sous is ’n romerige Griekse bysous wat hoofsaaklik van jogurt, komkommer, knoffel en kruie gemaak word. Dit het ’n koel, pikante, hartige geur en word algemeen saam met geroosterde vleis, pita, groente en Mediterreense geregte bedien.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
73 kcal
4% DV
Totale vet
5.0g
8% DV
Vitamien D3.1g
Vitamien K1.2g
Tiamien (B1)0.2g
Totale koolhidrate
4.0g
1% DV
Folaat (B9)0.4g
Vitamien B123.0g
Biotien (B7)0.4g
Proteïen
3.1g
6% DV
Dierlike proteïen3.1g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 14.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamien C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamien D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 2.0mcg | 2% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 110.0mg | 11% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selenium | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Resepte met tzatziki-sous (1)
