Domů / world / Evropa / Švédsko / Zbytky černé kávy v hrnku

Zbytky černé kávy v hrnku

Zbytky černé kávy v hrnku
Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů

Nutriční hodnoty

Na porci 20 g

% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal

Kalorie 1 kcal
0% DV
Celkový tuk 0.0g
0% DV
Celkové sacharidy 0.0g
0% DV
Bílkoviny 0.1g
0% DV
rostlinné bílkoviny0.1g

O jídle

A very small amount of leftover black brewed coffee visible at the bottom of a mug; nutritionally negligible.

Ingredience

Vitaminy a minerály

Vitaminy

ŽivinaMnožství% DVPoločas
cholin0.5mg0%
folát0.4mcg0%

Minerály

ŽivinaMnožství% DVPoločas
vápník1.0mg0%
měď1.0mcg0%
hořčík2.0mg0%
fosfor1.0mg0%
draslík10.0mg0%
sodík1.0mg0%

Esence černé kávy

Úvodní poznámka


Toto je káva ve své nejstrožejší a nejpřesnější podobě: poslední, koncentrované stopy, které zůstávají v šálku. Není to nápoj v obvyklém smyslu, ale krátké, hořké vyjádření pražení, tepla a extrakce. Je-li podávána správně, měla by působit temně, jasně a téměř beztížně.

Základní informace o receptu


Kategorie pokrmu: Nápoj
Kuchyně nebo původ: Současná
Typ chodu: Digestiv
Výtěžnost: 1 porce
Velikost porce: 20 g
Doba přípravy: 1 minuta
Doba vaření: 0 minut
Celkový čas: 1 minuta
Obtížnost: Velmi snadné

Vybavení


1 malý šálek nebo hrnek

Ingredience


Připravená káva, 20 g

Postup


  • 1. Nalijte připravenou kávu do malého šálku nebo hrnku a nechte ji 1 minutu stát bez pohybu, aby se usazenina přirozeně usadila na dně.

  • 2. Nemíchejte ani neprovzdušňujte. Zamýšleným výsledkem je tenká, koncentrovaná vrstva zbytkové černé kávy s tmavým povrchem a jemným usazeným sedimentem na dně.


  • Servírování a podávání


    Podávejte ihned v šálku nebo hrnku, ve kterém se usadila. Prezentujte ji jako minimalistickou závěrečnou tečku, nikoli jako plnohodnotný nápoj.

    Profesionální poznámky


    Použijte kávu, která byla připravena čistě a bez nadměrné hořkosti; charakter zde závisí na čistotě, nikoli na těžkosti. Zbytek by měl zůstat natolik tekutý, aby byl stále čitelný jako káva, a přitom natolik koncentrovaný, aby působil stroze a definitivně.
    KetoNízkosacharidováVeganskáVegetariánskáPaleoStředomořskáBez lepkuBez mléčných výrobkůWhole30
    Stáhnout v App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.