Grilované vepřové barbecue je vepřové maso v barbecue omáčce. Má 242 kalorií na 100 g a vyniká obsahem cholinu.
Grilované vepřové barbecue je upravené vepřové maso ochucené, pečené, grilované nebo uzené se sladko-slanou barbecue glazurou či kořenicí směsí. Je křehké, kouřové a často lehce zkaramelizované. Běžně se používá do sendvičů, rýžových misek, tacos a barbecue talířů.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 95.0mg | 17% | |
| folát | 4.0mcg | 1% | |
| niacin | 7.8mg | 49% | |
| kyselina pantothenová | 0.8mg | 16% | |
| riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| thiamin | 0.7mg | 58% | |
| vitamin A | 6.0mcg | 1% | |
| vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| vitamin C | 0.4mg | 0% | |
| vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| vitamin K | 0.8mcg | 1% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 18.0mg | 2% | |
| měď | 80.0mcg | 9% | |
| železo | 0.9mg | 5% | |
| hořčík | 24.0mg | 6% | |
| fosfor | 220.0mg | 31% | |
| draslík | 360.0mg | 8% | |
| selen | 38.0mcg | 69% | |
| sodík | 520.0mg | 23% | |
| zinek | 2.6mg | 24% |