kachní sádlo
Kachní sádlo je vyškvařený drůbeží tuk ceněný na pečení a smažení. Má 902 kalorií na 100 g a obsahuje vitamin E.
O jídle
Kachní sádlo je vyškvařený tuk z kachny, ceněný pro svou bohatou, výraznou chuť a hedvábnou texturu. Běžně se používá na pečení brambor a zeleniny, na confit, restování i k dodání plnější chuti omáčkám.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
902 kcal
45% DV
Celkový tuk
100.0g
100% DV
vitamin D33.4g
vitamin K49.8g
thiamin11.0g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bílkoviny
0.0g
0% DV
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 0.6mg | 4% |
Recepty s ingrediencí kachní sádlo (1)
