Smažená cibulka je křupavá slaná posypka na burgery, saláty i zapékaná jídla. Má 590 kalorií na 100 g a dodá folát (B9).
Smažená cibulka je cibule připravená na oleji dozlatova, dokřupava a s výrazně slanou chutí, kterou doplňuje sladký, karamelizovaný tón. Běžně se používá jako posypka nebo topping na burgery, saláty, zapékaná jídla, kari a rýžové pokrmy.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 10.0mg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 7% | |
| riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| niacin | 0.6mg | 4% | |
| kyselina pantothenová | 0.2mg | 4% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| folát | 20.0mcg | 5% | |
| vitamin C | 5.0mg | 6% | |
| vitamin E | 6.0mg | 40% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 35.0mg | 4% | |
| měď | 120.0mcg | 13% | |
| železo | 1.2mg | 7% | |
| hořčík | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 110.0mg | 16% | |
| draslík | 180.0mg | 4% | |
| selen | 2.0mcg | 4% | |
| sodík | 300.0mg | 13% | |
| zinek | 0.5mg | 5% |
Pro tuto ingredienci zatím nebyly nalezeny žádné recepty.