jalapeño
Jalapeño je pálivá chilli paprička do sals a omáček. Má 29 kalorií na 100 g a dodává vitamin C.
O jídle
Jalapeño je středně pálivá chilli paprička se svěží, travnatou chutí a křupavou strukturou v čerstvém stavu. Běžně se používá do sals, nakládání, omáček a jako topping na tacos, nachos a další slaná jídla.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
29 kcal
1% DV
Celkový tuk
0.4g
1% DV
thiamin0.2g
Celkové sacharidy
6.5g
2% DV
folát2.8g
vitamin B124.1g
Bílkoviny
0.9g
2% DV
Rostlinné bílkoviny0.9g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 12.8mg | 2% | |
| vitamin A | 27.0mcg | 3% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| niacin | 0.4mg | 3% | |
| kyselina pantothenová | 0.2mg | 4% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| folát | 27.0mcg | 7% | |
| vitamin C | 118.6mg | 132% | |
| vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| vitamin K | 14.3mcg | 12% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 12.0mg | 1% | |
| měď | 76.0mcg | 8% | |
| železo | 0.3mg | 1% | |
| hořčík | 15.0mg | 4% | |
| fosfor | 26.0mg | 4% | |
| draslík | 248.0mg | 5% | |
| selen | 0.4mcg | 1% | |
| sodík | 3.0mg | 0% | |
| zinek | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingrediencí jalapeño (2)
Hranolky se sýrovou omáčkou, jalapeños, cibulí, krémovou omáčkou a smaženými kuřecími křídly
1260 kcal
Syrové kuřecí nudličky s květákem, červenou paprikou, cibulí, žampiony, jalapeñem a bylinkami
860 kcal