okonomiyaki omáčka
Okonomiyaki omáčka je sladko-slané japonské dochucovadlo se 150 kcal na 100 g, skvělé na okonomiyaki, takoyaki a slané palačinky.
O jídle
Okonomiyaki omáčka je husté, sladko-slané japonské dochucovadlo podobné worcesterské omáčce, ale je plnější a méně kyselé. Běžně se přelévá přes okonomiyaki, takoyaki a další slané palačinky nebo grilované pokrmy.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
150 kcal
8% DV
Celkový tuk
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
36.0g
12% DV
folát0.3g
vitamin B1229.0g
biotin6.7g
Bílkoviny
0.8g
2% DV
Rostlinné bílkoviny0.8g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 2.0mg | 0% | |
| thiamin | 0.0mg | 1% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 0.3mg | 2% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 1% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| folát | 2.0mcg | 1% | |
| vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 20.0mg | 2% | |
| měď | 40.0mcg | 4% | |
| železo | 0.5mg | 3% | |
| hořčík | 6.0mg | 1% | |
| fosfor | 15.0mg | 2% | |
| draslík | 180.0mg | 4% | |
| selen | 0.5mcg | 1% | |
| sodík | 2800.0mg | 122% | |
| zinek | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingrediencí okonomiyaki omáčka (1)
