Voda z těstovin je škrobová tekutina po vaření těstovin. Má 4 kalorie na 100 g a díky draslíku pomáhá spojit a zjemnit omáčky.
Voda z těstovin je škrobová tekutina, která zůstane po uvaření těstovin. Má jemnou, lehce slanou chuť a běžně se používá k naředění a emulgaci omáček, takže lépe přilnou k těstovinám.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 1.0mg | 0% | |
| železo | 0.1mg | 1% | |
| hořčík | 1.0mg | 0% | |
| fosfor | 2.0mg | 0% | |
| draslík | 8.0mg | 0% | |
| sodík | 5.0mg | 0% | |
| zinek | 0.1mg | 1% |

