chléb shokupan
Chléb shokupan je měkký japonský mléčný chléb. Má 266 kalorií na 100 g, obsahuje folát (B9) a hodí se na toasty i sendviče.
O jídle
Shokupan je měkký, nadýchaný japonský mléčný chléb s jemnou, lehce nasládlou chutí a vláčnou, polštářově měkkou střídou. Běžně se používá na sendviče, toasty a jídla jako tamago sando nebo silné plátky toastu.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
266 kcal
13% DV
Celkový tuk
4.8g
7% DV
vitamin D1.1g
vitamin K1.6g
thiamin1.4g
Celkové sacharidy
49.4g
16% DV
folát2.7g
vitamin B126.2g
biotin40.5g
Bílkoviny
8.8g
18% DV
Rostlinné bílkoviny8.8g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| biotin | 2.5mcg | 8% | |
| cholin | 18.0mg | 3% | |
| folát | 120.0mcg | 30% | |
| niacin | 4.2mg | 26% | |
| kyselina pantothenová | 0.5mg | 9% | |
| riboflavin | 0.3mg | 25% | |
| thiamin | 0.6mg | 46% | |
| vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 110.0mg | 11% | |
| měď | 120.0mcg | 13% | |
| železo | 2.6mg | 14% | |
| hořčík | 25.0mg | 6% | |
| fosfor | 95.0mg | 14% | |
| draslík | 110.0mg | 2% | |
| selen | 28.0mcg | 51% | |
| sodík | 430.0mg | 19% | |
| zinek | 0.9mg | 8% |
Recepty s ingrediencí chléb shokupan (1)
