chiliolie
Chiliolie er en krydret olie til dryp og madlavning. Den har 884 kalorier pr. 100 g og bidrager med vitamin K.
Om
Chiliolie er en stærk og aromatisk olie, der er trukket med chilipeber og ofte også hvidløg, sesam eller krydderier. Den tilfører varme og smag til nudler, dumplings, wokretter, dressinger og dips.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
884 kcal
44% DV
Fedt i alt
100.0g
100% DV
Vitamin D13.8g
Vitamin K39.2g
Thiamin43.1g
Kulhydrat i alt
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamin K | 60.2mcg | 50% |
Opskrifter med chiliolie (5)
Stærk instant ramen med oksekød og pocheret æg
640 kcal
Risbowl med krydret oksekød, salat, rødløg, cremet appelsinsauce og chiliolie
610 kcal
Tonkotsu ramen med chashu, forårsløg, syltet ingefær og chiliolie
760 kcal
Sichuan-inspireret svineskulder i chilioliemarinade
2240 kcal
Krydret kylling marineret i hvidløg og soja
1580 kcal