Glukosesirup er en sød sirup til bagning og slik. Den har 316 kalorier pr. 100 g og bidrager med jern.
Glukosesirup er en tyk, sød sirup fremstillet ved hydrolyse af stivelse, ofte fra majs, hvede eller kartofler. Den har en mild sødme og bruges i konfekt, bagværk, glasurer og drikkevarer for at tilføre sødme, styre krystallisering og forbedre teksturen.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal






