hummus
Hummus er en kikærte-dip med 166 kalorier pr. 100 g og folat (B9), som er vigtigt for cellernes vækst.
Om
Hummus er en blød, velsmagende smørelse eller dip lavet primært af kikærter, tahin, citronsaft og hvidløg. Den har en cremet konsistens med en nøddeagtig, syrlig smag og serveres ofte med pitabrød, grøntsager, i sandwich og i grain bowls.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
166 kcal
8% DV
Fedt i alt
9.6g
15% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K3.8g
Thiamin3.7g
Kulhydrat i alt
14.3g
5% DV
Folat6.0g
Vitamin B120.3g
Biotin8.0g
Protein
7.9g
16% DV
Planteprotein7.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 27.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Thiamin | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 0.8mg | 5% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 83.0mcg | 21% | |
| Vitamin C | 0.6mg | 1% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 4.0mcg | 3% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 38.0mg | 4% | |
| Kobber | 0.4mcg | 0% | |
| Jern | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 176.0mg | 25% | |
| Kalium | 228.0mg | 5% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natrium | 379.0mg | 16% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |
Opskrifter med hummus (19)
Turkey and avocado whole-grain wrap with hummus, spinach, and sliced bell peppers
510 kcal
Quinoabowl med ovnbagt sød kartoffel, avocado, edamame, rødkål, rød peber, hummus og lime
760 kcal
Turkey and hummus wrap with kale and roasted sweet potato
520 kcal
Turkey avocado spinach wrap with red bell pepper
480 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with red pepper and hummus
560 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Turkey, hummus, and spinach whole grain wrap with kiwi
520 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with bell peppers
480 kcal
Trio af mezze med varmt hvidt brød
520 kcal
Kikærte-hummus salatbowl med avocado, sprøde grøntsager og frø
635 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with tomato, lettuce, and bell peppers
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with mixed greens
480 kcal
Turkey hummus wrap with whole wheat tortilla, tomato, and lettuce
430 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
Turkey hummus wrap with mixed greens, tomato, and bell pepper
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with cucumber, tomato, and side orange
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce, tomato, and side orange
540 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and hummus
560 kcal