Palmeolie er en fedtrig madolie med 884 kalorier pr. 100 g og vitamin E. Den bruges ofte til stegning, bagning og margarine.
Palmeolie er en halvfast vegetabilsk olie, der udvindes af frugten fra oliepalmen. Den har en mild smag, der spænder fra neutral til let jordagtig, og den bruges bredt til stegning, bagning, margarine og forarbejdede fødevarer, fordi den er stabil ved høj varme.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |






