chiliflager
Chiliflager er tørrede, knuste chilipebre. De giver stærk varme til pizza og pasta og har 318 kalorier pr. 100 g samt vitamin A.
Om
Chiliflager er tørrede, knuste chilipebre med en skarp, stærk varme og en let frugtig, røget smag. De bruges ofte til at give styrke til pizza, pasta, saucer, marinader og wokretter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
318 kcal
16% DV
Fedt i alt
17.3g
27% DV
Vitamin D3.3g
Vitamin K2.9g
Thiamin10.4g
Kulhydrat i alt
56.6g
19% DV
Folat27.2g
Vitamin B1210.3g
Biotin19.1g
Protein
12.0g
24% DV
Planteprotein12.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Thiamin | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| Niacin | 8.7mg | 54% | |
| Pantothensyre | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folat | 106.0mcg | 27% | |
| Vitamin C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 148.0mg | 15% | |
| Kobber | 0.4mcg | 0% | |
| Jern | 7.8mg | 43% | |
| Magnesium | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalium | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Zink | 2.5mg | 23% |
Opskrifter med chiliflager (7)
Cremet kyllingepasta med spinat og svampe
860 kcal
Menemen-inspireret røræg med tomat og grøn chili
328 kcal
Pizza med blomkål og bacon
1320 kcal
Cremet pennepasta med oksekød og smeltet ost
760 kcal
Spaghetti med spinat-, persille- og soltørret tomatpesto
505 kcal
Bøf med kartoffelmos og chimichurri
760 kcal
Bøf med kartoffelmos og rødvinssauce
760 kcal