Vaniljeekstrakt er en aromatisk bageingrediens med 288 kalorier pr. 100 g og kalium. Brug det til klassisk vaniljesmag i bagværk.
Vaniljeekstrakt er en aromatisk smagsgiver med sødlig smag, lavet ved at udtrække vaniljestænger i alkohol og vand. Det bruges ofte i bagning, desserter, cremer og drikke for at tilføre varm vaniljearoma og mere dybde i smagen.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Jern | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 6.0mg | 1% | |
| Kalium | 148.0mg | 3% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |













