grøntsagsbouillon
Grøntsagsbouillon er en let, velsmagende væske med 5 kalorier pr. 100 g. Den bidrager med natrium og bruges ofte som base i supper og saucer.
Om
Grøntsagsbouillon er en let og velsmagende væske, der laves ved at simre grøntsager, urter og nogle gange krydderier i vand. Den har en mild smag rig på umami og bruges ofte som base i supper, gryderetter, saucer, risotto og tilberedning af korn.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
5 kcal
0% DV
Fedt i alt
0.1g
0% DV
Kulhydrat i alt
0.8g
0% DV
Vitamin B120.3g
Biotin0.5g
Protein
0.2g
0% DV
Planteprotein0.2g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 0.5mg | 0% | |
| Thiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0.2mg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 2.0mg | 0% | |
| Kobber | 5.0mcg | 1% | |
| Jern | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 350.0mg | 15% | |
| Zink | 0.0mg | 0% |
Opskrifter med grøntsagsbouillon (7)
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Karrysuppe med grøntsager og vermicelli
520 kcal