Einfaches Omelett

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Nährwertangaben
Pro Portion à 580 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kohlenhydrate gesamt
6.0g
Über
Ein Karton mit 10 mittelgroßen Hühnereiern. Eier sind eiweißreich, kohlenhydratarm und liefern viel Cholin, Selen, Vitamin B12, Riboflavin sowie fettlösliche Vitamine.
Einfaches Omelett
Ein sehr einfaches Gericht auf Eierbasis, das ausschließlich aus Hühnereiern besteht. Da keine weiteren Zutaten aufgeführt sind, entspricht es am ehesten einem einfachen Omelett oder schlicht gegarten Eiern.
Zutaten
580 g Hühnereier
Gesamt: 580 g
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen.
2. Verquirlen, bis Eigelb und Eiweiß vollständig vermischt sind.
3. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
4. Die verquirlten Eier hineingießen.
5. Sanft garen und dabei nach Bedarf rühren oder die gegarte Eimasse am Rand anheben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
6. Zusammenklappen und servieren.
Vorbereitungs- und Garzeit
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Garzeit: 5 bis 8 Minuten
Hilfreiche Tipps
Mittlere Hitze verwenden, um ein Übergaren zu vermeiden.
Für eine weichere Konsistenz die Eier kurz vor dem vollständigen Stocken vom Herd nehmen.
Da weder Gewürze noch Fett aufgeführt sind, lässt sich dieses Gericht am besten als schlichtes, vereinfachtes Omelett verstehen.KetoKohlenhydratarmPaleoGlutenfreiMilchfreiWhole30Ausgewogen