Frischer Orangen-Kiwi-Salat
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Nährwertangaben
Pro Portion à 400 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
219 kcal
11% DV
Fett gesamt
1.8g
3% DV
einfach ungesättigte Fettsäuren0.3g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.4g
gesättigte Fettsäuren0.2g
Kohlenhydrate gesamt
53.1g
18% DV
Ballaststoffe11.4g
Stärke5.9g
Zucker35.8g
Protein
4.2g
8% DV
pflanzliches Eiweiß4.2g
Über
Eine kleine Auswahl frischer Früchte aus einer Orange und drei Kiwis. Dieser leichte Snack ist fettarm, ballaststoffreich und liefert viel Vitamin C sowie Kalium.
Zutaten
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 41.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.1mg | 11% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantothensäure | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotin | 3.0mcg | 10% | |
| Folat | 77.0mcg | 19% | |
| Vitamin C | 232.0mg | 258% | |
| Vitamin E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamin K | 121.0mcg | 101% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 95.0mg | 10% | |
| Kupfer | 250.0mcg | 28% | |
| Eisen | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 49.0mg | 12% | |
| Phosphor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 774.0mg | 16% | |
| Selen | 1.2mcg | 2% | |
| Natrium | 8.0mg | 0% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Frischer Orangen- und Kiwisalat
Ein einfacher frischer Obstsalat aus Orange und Kiwi. Am besten gut gekühlt als leichter Snack oder Dessert servieren.
Orange, geschält und in Segmente geteilt: 200 g
Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten: 200 g
1. Die Orange schälen und in Segmente teilen.
2. Die Kiwi schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
3. Beide Früchte in einer Schüssel vermengen.
4. Nach Wunsch vor dem Servieren kurz kühlen.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Reife Früchte verwenden, um die beste Süße und Textur zu erhalten.
Direkt nach dem Schneiden servieren, damit das Obst frisch bleibt.
Gut gekühlt schmecken die Aromen besonders erfrischend.
Zutaten
Zubereitung
Vorbereitungszeit und Kochzeit
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