Koreanische BBQ-Marinade
Koreanische BBQ-Marinade hat 120 Kalorien pro 100 g, liefert Natrium und würzt Rind, Schwein oder Hähnchen süß-herzhaft zum Grillen.
Über
Koreanische BBQ-Marinade ist eine süß-herzhafte Sauce, mit der Fleisch vor dem Grillen oder Braten gewürzt wird. Sie kombiniert typischerweise Sojasauce, Zucker, Knoblauch, Sesamöl und Aromaten und sorgt so für einen kräftigen, umamireichen Geschmack.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
120 kcal
6% DV
Fett gesamt
2.8g
4% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K1.2g
Thiamin1.0g
Kohlenhydrate gesamt
22.5g
8% DV
Folat0.4g
Vitamin B1218.0g
Biotin4.1g
Protein
3.2g
6% DV
Pflanzliches Protein3.2g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 4.0mg | 1% | |
| Thiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Kupfer | 60.0mcg | 7% | |
| Eisen | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Phosphor | 42.0mg | 6% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 1450.0mg | 63% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Rezepte mit Koreanische BBQ-Marinade (1)
