Schweine-Gyrosfleisch
Schweine-Gyrosfleisch ist mariniertes, gewürztes Schweinefleisch mit 242 Kalorien pro 100 g und viel Niacin (B3), beliebt für Pita, Wraps und Tellergerichte.
Über
Schweine-Gyrosfleisch ist gewürztes, mariniertes Schweinefleisch, das meist dünn geschnitten und am Drehspieß oder auf dem Grill gegart wird. Es hat einen herzhaften, würzigen Geschmack und wird häufig für Gyros-Pitas, Wraps, Reisschalen, Salate und mediterrane Tellergerichte verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
242 kcal
12% DV
Fett gesamt
15.0g
23% DV
Vitamin D5.0g
Vitamin K7.0g
Thiamin1.5g
Kohlenhydrate gesamt
2.0g
1% DV
Vitamin B121.0g
Biotin1.0g
Protein
24.5g
49% DV
Tierisches Protein24.5g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 90.0mg | 16% | |
| Thiamin | 0.8mg | 67% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 6.5mg | 41% | |
| Pantothensäure | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Kupfer | 80.0mcg | 9% | |
| Eisen | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 24.0mg | 6% | |
| Phosphor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 360.0mg | 8% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Zink | 2.5mg | 23% |
Rezepte mit Schweine-Gyrosfleisch (1)
