Konservierungsstoffe sind Zusatzstoffe zur Verlängerung der Haltbarkeit. Sie haben 0 Kalorien pro 100 g und werden klassisch in verarbeiteten Lebensmitteln genutzt.
Konservierungsstoffe sind eine breite Kategorie von Lebensmittelzusatzstoffen, die den Verderb verlangsamen, das Wachstum von Mikroorganismen hemmen und die Haltbarkeit verlängern. Sie sind keine einzelne Zutat und haben für sich genommen kein einheitliches Nährwertprofil.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal



