Tzatziki
Tzatziki ist ein Joghurt-Gurken-Dip mit 73 Kalorien pro 100 g und Calcium. Passt klassisch zu Gyros, Pita und gegrilltem Fleisch.
Über
Tzatziki ist eine cremige griechische Sauce, die vor allem aus Joghurt, Gurke, Knoblauch und Kräutern besteht. Sie schmeckt kühl, würzig und leicht säuerlich und wird häufig zu gegrilltem Fleisch, Pita, Gemüse und mediterranen Gerichten serviert.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
73 kcal
4% DV
Fett gesamt
5.0g
8% DV
Vitamin D3.1g
Vitamin K1.2g
Thiamin0.2g
Kohlenhydrate gesamt
4.0g
1% DV
Folat0.4g
Vitamin B123.0g
Biotin0.4g
Protein
3.1g
6% DV
Tierisches Protein3.1g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 110.0mg | 11% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Phosphor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Rezepte mit Tzatziki (1)
