Oblatenpapier
Oblatenpapier ist ein dünnes essbares Blatt für Tortendeko. Es hat 350 Kalorien pro 100 g und liefert Natrium.
Über
Oblatenpapier ist ein sehr dünnes, essbares Blatt, das hauptsächlich aus Kartoffelstärke, Wasser und manchmal Pflanzenöl hergestellt wird. Es schmeckt neutral und wird häufig für Tortendekorationen, essbaren Druck und zum Einwickeln von Süßwaren verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
350 kcal
18% DV
Fett gesamt
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.2g
Thiamin0.2g
Kohlenhydrate gesamt
87.0g
29% DV
Biotin87.0g
Protein
0.2g
0% DV
Pflanzliches Protein0.2g
Vitamine & Mineralstoffe
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Eisen | 0.5mg | 3% | |
| Phosphor | 10.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Natrium | 50.0mg | 2% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Rezepte mit Oblatenpapier (1)
