Schlagsahne
Schlagsahne ist ein luftiges Milchprodukt mit 257 Kalorien pro 100 g. Sie verfeinert Desserts und Heißgetränke und liefert Vitamin A.
Über
Schlagsahne ist ein leichtes, luftiges Milchprodukt, das durch das Aufschlagen von Sahne entsteht, oft mit etwas Zucker und Vanille. Sie schmeckt reichhaltig, süß und cremig und wird häufig für Desserts, Kuchen, Heißgetränke und Obst verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
257 kcal
13% DV
Fett gesamt
25.6g
39% DV
Vitamin D16.5g
Vitamin K6.8g
Thiamin0.9g
Kohlenhydrate gesamt
3.0g
1% DV
Vitamin B122.9g
Protein
2.1g
4% DV
Tierisches Protein2.1g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Niacin | 0.0mg | 0% | |
| Pantothensäure | 0.4mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 824.0mcg | 92% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 65.0mg | 7% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Phosphor | 61.0mg | 9% | |
| Kalium | 90.0mg | 2% | |
| Selen | 1.6mcg | 3% | |
| Natrium | 8.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Rezepte mit Schlagsahne (4)
Afternoon-Tea-Etagere mit Gebäck, Kuchen, Tartelettes und herzhaften Happen
1680 kcal
Schwedische Pfannkuchentorte mit Erdbeer- und Preiselbeercreme
1450 kcal
Erdbeer-Crêpes mit Beerensauce, Schlagsahne und Puderzucker
520 kcal
Buttermilch-Pancakes mit warmer Beerenkompott und Schlagsahne
515 kcal
