قهوه دمکرده نوشیدنی کمکالری با ۱ کالری در ۱۰۰ گرم است. کافئین و پتاسیم دارد و برای نوشیدن روزانه و پایه نوشیدنیهای قهوه بهکار میرود.
قهوه دمکرده نوشیدنی تیره و معطری است که با استخراج طعم و ترکیبات محلول از پودر قهوه برشتهشده با آب داغ تهیه میشود. طعمی تلخ و کمی اسیدی دارد و معمولاً بهعنوان نوشیدنی صبحگاهی مصرف میشود یا بهعنوان پایه انواع نوشیدنیهای قهوه و دسرها به کار میرود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 2.6mg | 0% | |
| فولات (ویتامین B9) | 2.0mcg | 1% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.2mg | 2% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.3mg | 5% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 0% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 0% | |
| ویتامین K | 0.1mcg | 0% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 2.0mg | 0% | |
| مس | 0.0mcg | 0% | |
| آهن | 0.0mg | 0% | |
| منیزیم | 3.0mg | 1% | |
| فسفر | 3.0mg | 0% | |
| پتاسیم | 49.0mg | 1% | |
| سدیم | 2.0mg | 0% | |
| روی | 0.0mg | 0% |